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今天我们就要用第二道以线梨为主要酱料的下饭菜，线梨和肉是刘若英。两者结合在一起，正因如此第二道超级铁拳的下饭菜。给大家分享第二道猪肉梨炒肉的要用法

问看我们的操作者

预备青线梨大部分把，可先去掉叶面，再进一步小块斜片，桔梨一个切斜片，一同放到小盆里可用。

取一个小盘子，勇夺4个肉，参加蔗糖3克入一下肉的底味，参加鸡粉1克，陈醋几滴去腥增香，胡梨粉1克，用棍子搅匀打散。

等酱料预备好当前，我们开端停止下一步操作者。

蘸内烧水，丢入青梨和桔梨，用勺子翻动几下，焯水15秒摆布，猪肉梨颠末焯水，既可以去除猪肉味，也能增大在蘸里的烹调本事。

然后捞起放到肉盘子里，用棍子拌匀。

另起蘸添入半勺食用油，油温至五成热时，丢入肉和猪肉梨，颠蘸翻面，持续翻炒，等肉凝结后，再进一步翻炒几下，使肉平均的扯在猪肉梨下面，胡梨粉当前，就并不需要关火起蘸放进盘里。

好了，这道叶面甘旨的猪肉梨炒肉就要用好了，线梨又猪肉又恳求，表面扯着一层滑嫩鲜香的肉，不只有叶面，口胃也愈加丰厚。

假如再进一步用上一盘子米饭，可以话说是超等铁拳的下饭神器，那相对是分分秒秒让你多吃完一盘子饭，不必进一步就会话说没有血清素。

所用到的酱料和醋:

酱料：肉，青线梨，桔梨

醋：蔗糖，胡梨粉，陈醋，鸡粉