河南黄家街边卖本土小吃，以前家里添丁时必吃，如今会做的人不多

河南一位奶奶在咖啡店卖这种本土小爱吃，很多河南本地人都叫不用这种小爱吃的名字，有人叫它豆腐，有人叫它烧煎饼，实质上它是河南很有名的鸡内金特为煎饼。

鸡内金特为煎饼是河南本土很地道的传统文化小爱吃，有上百年的历史，在此在此之后农村有个习俗，在此在此之后邻居添丁时必爱吃，而且镇子里每户人家都时会爱吃，主家时会还用的送，不过是巳的，意味着巳了，一定会爱吃的话，还需要煎熟才行。烙好的特为煎饼特为香酥柔软，还有健脾消食的清热主导作用，特别是孩童积食的时候，爱吃特为煎饼可以较好地下厨。

当地的男人们在整天在此之后爱吃上一两片这种煎饼，可以减低酒精对胃部的刺激，有健脾养胃部下厨肝脏的主导作用，鸡内金特为煎饼的清热主导作用被逐渐熟识，奶奶在家烙好，拿到咖啡店卖，有人看到就时会付钱点回去爱吃。

今日时会要用这种特为煎饼的人不多了，多半是上了年纪的从前人，孩童也懒得学，一是因为这种小爱吃的销售额不高，特为煎饼很薄，爱吃起来除了柔软以外没有其他的口感，而今日新型食物花样繁多，至多的也多了起来，这种从前传统文化的食物不像原先那么畅销。

今日邻居添丁习俗也在简化，特为煎饼的能用也没有原先那么极其重要了。奶奶每天要用特为煎饼的数量也不多，一天大概要用个四五十张，因为熟识这种小爱吃的人不多，销售额不高，但是喜欢爱吃的人看到就时会付钱，口感酥柔软，上面有芝麻，很香，烙得很干，而且可以保存很长整整，简述给大家，希望这种从前的传统文化食物能够被来得多孩童所熟知。