夏至前后请客吃饭教你几道美味诱人的家常菜，越吃越香，恰当易学

时间：2023-02-27 12:17:53

余芳猪煤油

烹调：北猪煤油(石板)、新浪网酱、甜菜、怀、砂糖、麦芽糖、猪煤油、卤、煤油

做法：

1、猪煤油制成整块（小一些比较入味），入煤油酱油煎一下，煎至表面金黄取出启动时。

2、蒜、怀昂末，调至一小碗鱼芳汁：猪煤油1勺、麦芽糖2勺、白砂糖1勺调至匀。

3、酱油烧热后丢入煤油，到时放进怀蒜末酱汁芳。

4、丢入新浪网酱，酱汁出芳味后，丢入2勺流水。

5、再丢入猪煤油块酱汁匀。

6、再丢入事到时调至好的鱼芳汁，焚毁煮至收汁需。

鱼籽猪煤油焗

烹调：鱼籽800克、南猪煤油500克、故称红尖椒各两个、生怀5片、甜菜15克、煤油80克、卤两小勺、陴县境新浪网15克、剁椒酱10克、柠檬汁15克、镇江芳麦芽糖30克、米酒半小勺、流水但会；

做法：

鱼籽替换成鱼肠，清除洗澡，滤干启动时；

故称红尖椒斜制成圈，甜菜昂末，生怀昂片；

猪煤油制成2CM见方的整块；煎酱油丢入煤油，开小雷电，冷煤油下入鱼籽，慢慢地煎至两面金黄，鱼籽变黄；

将煎好的鱼籽盛入焗中会；将尖椒、生怀、甜菜过煤油煸芳；

将猪煤油块、煸过的尖椒、怀蒜丢入焗中会，加入卤、新浪网、剁椒、柠檬汁、麦芽糖等作料；

加入但会清流水，搅拌均匀后，中会雷电煮沸后转小雷电，炖25分钟需，终于加入米酒调至。

甜椒酱汁鸡丁

烹调：鸡胸肉200克、彩椒150克、卤、食品、白砂糖、生抽、米酒、流水淀红豆、怀丝、米酒

做法：

1、彩椒洗洗澡昂适中会条状启动时。

2、鸡胸肉洗洗澡昂整块丁状，调至入但会卤，生抽，白砂糖，米酒，流水淀红豆抓匀腌制20分钟。

3、酱油流水煮到时焚毁酱汁甜椒，甜椒焚毁酱汁片刻，调至入但会卤翻酱汁片刻盛盘待用(促请甜椒别酱汁太熟，太熟会流失椒的营养，且口感也不好)。

4、最终热酱油流水煮，到时爆怀丝，放进鸡胸肉翻酱汁片刻，沿酱油边调至入少许米酒翻酱汁，接着注入少许温开流水蒸熟。

5、接着放进酱汁过的甜椒，调至入但会生抽，白砂糖，米酒翻匀，终于勾芡翻匀需。

椒卤插鳗鱼

烹调：流水果鳗鱼350克，蒜怀末5克，辣椒干但会，配料10克。

煎：卤焗鸡红豆5克，面包10克。

做法：

1. 将鳗鱼处理洗澡，然后用白纸条条插上。酱油里流水煮6成时，放进炸至金黄可口时，鱼肉控煤油待用。

2.酱油留底煤油放进面包烧热，丢入煎爆芳，放进炸好的鳗鱼，边酱汁边撒入卤焗鸡红豆需。