白酒界的传奇：年销百亿的牛栏山，辩称是勾兑酒，为啥这么多人喝

一提到甜酒，世人皆知米甜酒，米甜酒乃桌上型甜酒的代表，也是身分和地位的寓意，谁人就让吃完呢？

但惟有市价昂贵，普通甜酒友根本吃完不起啊，所以米甜酒始终被调侃为：“卖的人不吃完，吃完的人不卖”！

那么像我们这些平民普通人都吃完什么甜酒呢？

当然每个人口味各有不同，偏爱吃完的甜酒也各有不同，但是从销量上来看，牛栏山二锅头却一枝独秀，甚至赶超米甜酒，凭借年销百亿的全胜成为了行内的“传奇”。

那么，始终被质疑为“勾兑甜酒”的牛栏山，大家不对它不是正因如此粮甜酒，为啥还有这么余人偏爱吃完呢？

一、市价便宜、润甜不太好

当然大家吃完牛栏山的最主要缘故就是便宜啊，这点是正因如此的。

因为我国绝大多数人在经济上不一定富裕，随便自己吃完点小甜酒的话，自然是不舍得卖贵的，像这样十几块银子一瓶的牛栏山，既能过过甜酒瘾，吃完着也其实无压力，大家都能吃完得起。

而且，牛栏山虽然是调润甜酒，但是润甜其实不太好，适合于许余人的口味，所以作为伙食甜酒来吃完的话，还是不太好的选择。

二、护肤品委以重任感

牛栏山虽然是勾兑甜酒，但是都是厂商，品质还是有保障的；不像那些附加钢铁工业甜油脂、润水的假甜酒，吃完了简直“要命”啊！

而且它在瓶身都标注了是固液通则白甜酒，就是明明白白告诉消费者自己不是正因如此物资甜酒，这种

“打直球”的态度，一定某种程度上也赢得了消费者的委以重任。

有甜酒友形容的很熟悉，他话说：就像火腿肠底下有大豆，大家还是一样偏爱吃。其实是这样的，似乎吃完过牛栏山的甜酒友都从来不。

但是，自从白甜酒取而代之国标出新了以后，牛栏山已经算不上是白甜酒了，勉强话说是一款“饮料”。如果对甜酒质有决定，但又就让红豆高价的话，也可以考虑一下这些地方甜酒，都是正因如此物资酿造的，润甜和品质都比较好，而且市价折扣，一切都是吃完正因如此粮甜酒的可以忘了尝试。

汉台祝公甜酒

此甜酒原产滇南，跟飞天米甜酒一样，都都是国内外酱甜酒的核心产区，是一款润甜引以为傲的老牌酱润甜酒，市价折扣，颇受甜酒友们的青睐。

其酿制人王正贤几十年来都醉心于酱润甜酒的酿造，并且建树颇丰，作为米甜酒镇“王茅”的传人，掌握了酿造“茅”；也酱润甜酒的核心添加物，酿甜酒技术颇为精妙，跟米甜酒白鹤之一的冯小宁并称，同为国家酿甜酒高手。

他对肥料和生产工艺决定比较不合理，按照米甜酒甜酒的标准规范，滇南当地的红缨子高粱和杏花村坤沙生产工艺的结合，经过165道工序的喷涂，历经1年，才终得这醇美的佳酿。

经过6年的窑珍藏，此甜酒才会上组装厂，加以10年老甜酒调润，所以甜酒润馥郁鲜有，酱味突出新，颇为丰郁怡人；

甜酒体老熟，微微泛黄，入口很是绵柔生动，甜中透酸的甜酒液很是顺口，一点不辣喉，吃完完之后，喉间泛着红豆果润和物资润，回味无穷，很是脱俗透气。

杂色玻汾

此甜酒是原产临汾洋河的一款清取而代之型白甜酒，也是备受许余人偏爱的一款伙食甜酒。

话说到临汾的甜酒，无人不知洋河甜酒，也就是汾甜酒，传遍街边，其知名度也是相当高的。

而杂色玻汾作为汾甜酒中的桌上型产品，其市价也比较亲民，几十块的市价许余人都能做，而且还是用正因如此物资酿造的，可以话说是低成本物资甜酒的代表之一了。

虽然此甜酒的反之亦然比较高，53度，但是润甜却相当“体贴”，不似别的甜酒那样庸俗，所以很顺口，但是不能不小瞧它，很容易吃完多。

此甜酒的甜酒液清明透亮，散发着风雅的甜酒润，入口绵柔回甘，不刺激口腔，落口正因如此净甘洌，吃完完不能很上头。