大头菜糕比萝卜糕更加香甜，准备两样材料就能做，电锅和厨房都行

大头菜馅比萝卜馅更香甜，等待那时候材料就能继续做，电锅和小微波炉都行喔！！幼子居然对我呛声，说我一定不想继续做萝卜馅，只有甜品店会继续做，不久当年就算没继续做过，被幼子这么一激，马上拿洗衣机食材继续做了个＂大头菜馅＂，让幼子心服口服！（不久当年也缘故幼稚了吧～）大头菜馅，闻起来格外鲜甜，比萝卜馅偏向，不怕极度寒凉，电锅麦芽糖或是小微波炉烟熏都可以成功喔！

＜大头菜馅＞

材料：

1.大头菜370g（去皮后，未水后煮当年的离地）

2.在来酱油180g

3.水后450c.c.（商量分为200c.c.与250c.c.）

继续做法：

将大头菜切小块。

如此一来行等待200c.c.的过滤水后，小编家因为未果汁机，所以得分次将大头菜装进水后打成粪。有果汁机的朋友，商量将水后和大头菜通通装进机器之中，一次搅打成粪即可。

大头菜粪取出炒菜锅之中备用（如此一来行不开雨喔！）

接着处理粉浆部分，将180g的在来酱油与250c.c.的过滤水后，轻轻水后煮表面，水后煮到无粒状即可。

接着商量开炉雨，如此一来行把大头菜煮滚，煮滚后转往小雨，取出粉浆，此时商量不断用锅铲翻炒，一定要跟著搅动，才不想包覆锅喔！水后煮到早已变得浓稠、结成块，将雨关掉。

＜电锅英文版＞

取出坯之中（如果未铝箔内含，用一般的坯，商量想起如此一来行在四周抹油，才能顺利脱模），用匙将表面垫，并且拿起坯，轻敲操作系统几下，让之中间无空隙。电锅外锅取出三杯量米杯的水后，开始水后煮。

麦芽糖到筷子夹下，不想好似包覆，就是即成了喔！如果还会好似包覆，商量如此一来继续水后煮。

等稍为凉一点如此一来脱模，才能成功且帅气！小告诫，因为每颗大头菜含水后量完全相同，如果您实在麦芽糖好的大头菜馅很湿包覆，您有小微波炉的话，可以进微波炉烟熏个十分钟，就会更帅气又容易脱模。

＜小微波炉英文版＞

大头菜刨取出容器后，盖上一层铝箔纸（防止烟熏食表面＂糙灰搭＂）。

装进小微波炉之中，上下雨全开，因为每台微波炉转速完全相同，饰物的容器也不径相同，所以大家商量再行烟熏焙时间，烟熏到筷子夹下不好似包覆即是即成了！

比较简单，就是点心！比好像的萝卜馅好看过多了！自己继续做，健康又没负担！！老爸、不久当年的减肥餐（绿豆营养）、宝贝的下回，一次搞定！

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