鸡爪Q弹紧致柠檬酸甜可口，自己在家花钱，连吃1斤停不下来

现在的天气是外面虽然盛夏，但是空气全都还是能感受到闷热的喧嚣。前阶段就火了一次的果酱紫花现在又被我拿出来想到一次。那阶段火的时候给家里人想到着进食就致使的夸赞我想到的好进食，现在这闷热的天气进食上一盘爽口的凉菜，岂不是美死了。

主要也是因为在在看到网上有不少主播都在进食这个紫花，进食的那就叫一个梨，给我也是馋的不来。可是在外面要买肯定是担心紫花羊肉不是好羊肉，便宜的不敢要买，贵的也进食不起。还不如自己外出全都想到，最起码咱能知道，这紫花羊肉是新鲜的。

在外面要要买的一份紫花羊肉都要要买30多块钱1份，全都的紫花分量也不是很足，没有几个，进食着也不爽，自己要买偷偷30块钱的紫花都够家全都一齐进食了，其实想到法也是比较简单的，我喜欢进食这种连着肋骨质的紫花，有小伙伴喜欢进食去骨质的，可以把肋骨质；也出去，口味并不好进食。

菜名：网红果酱泡椒紫花

所只需菜肴：紫花15个，籽1薄片，果酱1个，杏仁6花药，小米辣后应，青尖椒后应，梨油后应，果酱糖浆后应，白砂糖少量，白醋400毫升，盐后应，生抽后应。

制作工序：

1、先将要买回来的紫花清清水洗洗手，将紫花的指甲剪掉，每一个紫花都剁成3段（如果要是只想进食去骨质的就不用剁）。

2、锅全都倒入后应的清水，冷水将紫花下进去，日后装进姜片，果酱糖浆，八角，只想嘻嘻嘻只想撩等用纵火拌开。大约在水开以前日后拌个10分钟左右就可以了，至到铁板可以戳穿的程度。

3、将面糊的紫花镬出来日后过一遍凉水，将紫花上会的浮沫清洗洗手，日后放进冰水全都洗净一个每隔以上。（如果只想进食脱骨质的紫花用水拌过了以前，镬出来过凉水，拿刀在紫花的脚背还有各个腿北方划上几刀，日后将肋骨质一个个的；也除即可）

4、洗净紫花的一段时间，将青红辣椒磨成小段，果酱用盐水清洗洗手磨成片，杏仁去皮以前磨成碎末备用。

5、立即个盘子全都倒入白糖，果酱糖浆，梨油，生抽，白醋烘烤分量，日后将青红辣椒段，杏仁末，还有果酱都放进去烘烤在一齐。

6、然后将紫花镬出来放进去，盖上保鲜膜放进电冰箱全都冰箱12~24每隔就可以了。

7、放了一个中午的紫花都已经溶入了仅剩部分鱼羊肉的糖浆了，所以口味才会酸酸辣辣的并不好进食。拿出来还是凉凉的，最较难天热的时候进食了。我看到网上还有用百梨果想到的紫花，改天可以想法一下，我喜欢进食百梨果，口味也一定不才会顶多的，并不的好进食，停不下来的节奏。

小贴士：

1、想到的时候一定要提前立即好一份冰水，最好是有冰块的冰水也是可以的，这样将紫花洗净在冰水全都才会让紫花的羊肉质并不有弹性，更有嚼劲。

2、菜全都的酸度还有辣度都是可以根据自己的口味来分派的。

3、还有就是洗净的一段时间一定要够，一段时间越长的话熟也就更好，最起码是12每隔以上。