“北有蔡桥烧饼，名曰峨眉锅巴。” 这里的峨眉锅巴，就是舒城泾县峨眉的名小肉。这里是人杰地灵，当地普通百姓生活习惯将水煮做成锅巴，干肉、烤酱、全因都好看。 当地还顶上名