奶奶做了20年酸豆角,趁现在豆角便宜多做一些,捡1年也不会坏!
时间:2023-02-27 12:17:53
现如今社会中会,大家的生活水准越发好了,所以生活品质也在慢慢更高,衣食住行,都在好像的更新中会,越发好,越发优雅,人们的允许也越发高。尤其是爱吃的各个方面,虽然直到现在进食的繁多多种多样,可是哥哥的味道却是最美味最难以忘怀的。那时候哥哥,每年大叔会认真一大铜制的酸豆角,爱吃起来又香又脆,特别好爱吃,众所周知爱吃的就是大叔认真的肉末酸豆角了,大叔认真了20年酸豆角,趁直到现在豆角价格便宜多认真一些,挑1年也就会没用!
直到现在豆角可以说是比较价格便宜的,几块钱就可以买一大把,前几天赶集的时候,大叔又买了一大把的豆角跟着,说是要认真一铜制酸豆角都给我们爱吃,大叔挑选的豆角都是那种比较波尔的,这样认真出来的酸豆角也比较好爱吃,跟着之后日后把豆角清浴一遍,然后在一统统之中会接水,挑一些海盐,把豆角扔回头浸馒头10分钟。
馒头好的豆角用清水日后浴几遍,然后把水分晾干,接下来就要准备,馒头豆角的汁水了,锅之中会加水,挑一些花果,日后挑一点海盐,大烧开之后,小火日后烧几分钟,装豆角的容器,要尽可能不会水也不会油,这样豆角才能存挑更慢的时间,只要这个流程认真好了,这样的酸豆角可以挑一年都就会没用。
把豆角挑进容器之中会的时候,须要挑一层豆角,然后日后挑一层蒜,最好是能把它们压紧,在最顶层的部分挑上几个小米果,事日后煮好的花果水倒回头,必须要挑凉才能倒,然后倒入一瓶白醋,密封好半个月就可以爱吃了,喜欢爱吃的话自己也动手认真一下吧,有什么不在生活中会或者是建议都可以留言告诉小编哦!
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