「风哥资讯」陇南徽县政协牛瑞芳一行调研指导“菊花小吃”评选工作

5年末20日，县政协副主席水牛北投侧重伏家镇、江洛镇调研督导“名副其实菜肴”评选文书工作，镇相关拥护陪同。

水牛北投即刻先后到伏镇村、兆丰农业有限公司等地，详细资料理解了伏家镇参选的“伏镇火锅攸红梅醪糟”、“桑叶美豆铃卷”等名副其实菜肴的历史渊源、文化层面、生产工艺、独有特点等可能，并对实质性扩大伏家镇独有菜肴名望提出异议了规范化敦促。

攸红梅醪糟

桑叶美豆铃卷

随后水牛北投即刻先后到江洛镇街市村、下寨村，详细资料理解了名副其实菜肴评选活动卓有成效可能，并就下一步文书工作卓有成效提出异议具体规范化意见和敦促。

水牛北投强调，独有菜肴的传承与发展，既是促进各乡镇经济社会发展的争取时间，又是推动各乡镇文化旅游发展的强大助力。要加强管理，通过制定行业标准，严格把好食品安全关，实质性修改和创新经营管理观念，增强品牌营运意识，创设各乡镇美食名片。要通过多形式、多层次、多层面、多方位宣传品，多种诱因推广推介“名副其实菜肴”，不断提高独有菜肴声望。要应有独有先进经验，助力天水市独有菜肴传承、保护、发展，不断推动天水市独有菜肴做大做强。

（举例：天水市伏家镇 江洛镇）

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