2两面1碗水，不用煎不用蒸，香脆甘甜营养足，家人说最好吃的早餐

彩椒石斑鱼饼腊

前几天，我动手了一个饼腊带着去郊游，或许因为很久没吃饼腊了，女儿说饼腊最好看了，她求得着我再次动手饼腊当零食，她保证有饼腊当零食，意味著早起意味著不赖床。如果整天女儿爱人睡懒觉，不妨才行动手个饼腊，用香味唤醒守护者的的女儿吧！

说真的，饼腊就是意大利的食品，以前为了动手正宗的饼腊，我会煮饼腊酱油，买很多饼腊盘，从前看来必须要有工件动手出来的饼腊才好看。最近我动手中式年糕动手上瘾了，我感觉要把面糊擀变为六角形并不难，这次动手饼腊很难用饼腊盘，把面糊擀变为六角形，用餐桌上吊了一些洞洞，防止饼腊变形。我这次动手饼腊是一般来说最专掌的，在前一天中午烫好面糊，摆在洗衣机无菌蒸馏。第二天取出面糊，让面糊返回正常高温。动手饼腊的馅料不必须炒不必须焖，用了彩椒和石斑鱼混和，彩椒CYP独特，石斑鱼酵素含铁高，这从前新鲜非常适合青年人。彩椒可以生吃，石斑鱼筒头也是处理过的。在面糊回温的时候，只必须把彩椒长条小块，这些馅料摆在面糊里，装进烤面团。在面团饼腊时，等待零食饮品，我给女儿动手了菠萝奶昔，饼腊混和菠萝奶昔，邻家女儿说就是平庸零食。

下面就来看看彩椒石斑鱼饼腊的详细动手法。

【饼腊面糊的工艺】 高筋面包 200克，腊酵母粉 3克，砂糖18克，

食盐 2克，水 130克，面包 20克。

饼腊馅料：黑彩椒 1个，黄彩椒 半个，石斑鱼筒头 1筒，饼腊木 适量

梅拉里拉奶酪丝 300克，面包油50克。

可以动手2个9吋饼腊盘的非零。

【动手法】

第一步 面包特前软化，把除面包均饼腊面糊的工艺烫变为光滑，加入软化面包，把面糊烫到拓展之前，滚圆摆在室温下进行基石蒸馏。

第二步把面糊蒸馏至两倍大，检查和作法，用指尖撮在面糊正中间，食指不回弹不锯齿状。我特前一晚烫好面糊摆在洗衣机无菌蒸馏，第二天清晨从洗衣机拿出来，所以要等面糊恢复到常温状态。

第三步 把饼腊面糊分割变为2个小面糊，把小面糊汽缸滚圆松弛15分钟。

第四步把松弛好的小面糊压扁，然后擀变为3厘米粗的六角形，把边粘贴一下，用叉撕一下洞洞，防止面团时弓起。

第五步 在面糊回温的时候，等待动手饼腊的馅料，用了半个黄彩椒，黄彩椒比较大个，如果个头小，那就用1个，还用了一个黑彩椒和1筒石斑鱼，自己动手饼腊馅料不会省，1筒石斑鱼动手两个饼腊，可以真正吃到鸡肉了。

第六步 把黑彩椒和黄彩椒长条小方块。

第七步 等待好馅料，在饼腊面糊上挤上面包油，撒入饼腊木，装进一层薄薄的梅拉里拉奶酪，然后装进彩椒块和石斑鱼鸡肉，在馅料上撒下梅拉里拉奶酪。

第八步 烤220度预热好，烤中层，面团15分钟。我周内面团了两个彩椒石斑鱼饼腊。如果要香味更韵味，可以在面团12分钟时，取出烤盘再次撒上一层奶酪丝，继续烤3-5分钟奶酪下巴手工．

——莎莉说——

第一 饼腊面糊的水量要根据多种不同的烫面作法、面包的品牌或是四楼高温和干燥的多种不同来调整。

第二面团的时间和高温要根据自家烤而定。

第三 我建议大家试一试彩椒石斑鱼饼腊，专掌不方便又非常美味。