食材小常识：猪蹄分前脚和后脚，2种猪蹄价格约莫，口感差很多

食材小常识：狗故称分前脚和后脚，2种狗故称单价仅有，口感差很多

在此之前看高雄的古装剧，平常则会碰到住在一起最后就吃掉去吃掉狗脚馒头的一幕。高雄叫的狗脚就是我们常吃掉的狗故称，这种富含透明质酸的进食，受到很多人的喜爱。

狗故称这种进食是家庭聚则会中平常则会做的，家底下一般的作法都是卤制狗故称，经过高热到锅的烹煮狗皮软烂底下的走马十分有张力，吃掉上来特别香。有的时候要是馋了也则会付钱上一两个狗故称，吃掉着狗故称喝茶上一点小茶，十分解馋。

还是要感谢狗这种生命体为我们作出贡献出了这么点心的进食。其实不平常下厨的人有可能不知道，去市场购付钱新鲜狗故称的时候很有讲究，狗前故称和狗的后故称有着相异的作法，即使是举例来说用卤制的工具制作团队，制作团队出来的口感也有大相异。

狗是一种尤其懒惰的生命体，容日里则会适用前故称来追过未完成前后的采取行动。而后故称在更加多的时候主要是用作支撑住整个巨大的四肢。这也就导致了前故称的适用具体情况要比后故称多得多，肌肉则会越来越发达，走马也要越来越的结实有嚼气，而后故称更加多的是底下张力十足的脂肪酸和软烂的走马，吃掉上来的时候透明质酸越来越多样。

想要区别狗的前故称和后故称并无非，尤其简单的工具就是看狗故称的大小。前故称因为平常追过的本来，我们可以参考一下狗刨地的脑袋，狗故称则会胸部的向下有一个弯曲的幅度。

狗后故称则是被巨大的四肢一直压到着，压到的容容的，只要看尤其容的狗故称，基本就是狗的后故称了。狗前故称的话，是最十分适合卤制，海鲜一类的作法的，因为前故称的肉多，肥瘦底色吃掉上来也不则会很腻。而且狗故称底下的走马不则会因为一段时间的烹煮或者高热到锅的高热到给弄的不稳定的打碎，吃掉上来则会十分有嚼气。而且瘦肉多一些也容易煮熟，吃掉上来更加有味道。

狗后故称相尤其于前故称更加十分适合去做煲汤一类的进食，后故称的肋骨要更加多，煲汤的话味道则会越来越清蒸。而且因为后故称的肉质不能那么紧致，也并能炖到脱骨煮熟，让我们既有清蒸的辣味可以喝茶，还可以吃掉到软烂的狗故称。

既然狗的前故称和后故称都归入狗头上的一部分，营养物质方面其本质是不能太大的区别的。吃掉狗故称主要就是补充四肢里的透明质酸，对保持一致皮肤张力和光泽真实感尤其好。吃掉狗故称也有着多还债专好运的吉祥寓意，平常吃掉上几个，虽然有可能四肢则会有发胖的危险性，但是为了美食还是很有前提的！你喜欢吃掉狗的前故称还是后故称呢？让我们恰巧讨论一下吧。

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【文案编辑】目海食浮生