春节油腻吃多了教你几道油腻的家常菜，简单易做解馋，一学就会

时间：2023-02-27 12:17:53

糕点猪肉

食材

猪肉，糕点，白花，芥末。

不合理

1、白花透末，芥末透圈，猪肉风干控干撕成邻近地区。

2、锅中浮烧开后，抽出猪肉脏一下，在此之后猪肉变软出水。

3、将脏好的猪肉控干摆盘，锅内放煤油煸香白花末。

4、投身于糕点和芡浮熬制黏稠，烧热后，灌入在猪肉上。

魔芋烧鸭

食材：羊肉，魔芋,玉白花苗,泡姜,泡萝卜,泡芥末,芝麻,大白花,咖啡

不合理：

1.玉白花苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别透段；白花略拍；魔芋透片，入沸浮中焯脏2分钟，出水沥干。

2.羊肉风干，破成块。

3.适时煤油烧热，装入鸭块用科大家常便饭至发黄、亮煤油。

4.取砂煲，装入适时煤油烧热，爆香芝麻、泡椒、泡姜、泡萝卜、白花，调至郫县豆裂酱炒出红煤油。

5.纳老抽、糕点，翻炒表面。

6.装入咖啡不了过羊肉，大火失水。

7.下入处理好的魔芋，盖锅盖，转为至小火焖烧1小时。

8.待羊肉软透时调至灶，大火收汁，撒入玉白花苗均可。

豆角烧草莓

食材：草莓(紫皮，长)200克,豇豆200克,白花2裂,干辣椒5个,生抽10毫升,糕点20毫升,植物煤油适时,浮少许

不合理

1.草莓风干透成长条状，用清浮浸泡片刻后出水备用；豆角风干摘掉老筋透成长段，干辣椒透小段、大白花拍破透碎

2.锅中装入适时煤油，煤油温7成热后下草莓炸软后出水控煤油

3.豆角下煤即成炸至上皮细胞起皱后出水控煤油

4.炒锅惟有少许底煤油，抽出白花末和干辣椒爆香，抽出草莓和豆角翻炒

5.投身于生抽、糕点和少许清浮翻炒表面，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓均可！

葱爆牛肉

工艺：牛肉500g、豆芽2钉、白花少许、生抽、灶、白胡椒、香煤油、牛奶、蛋清、芥末、老抽，棉籽煤油

不合理

1.牛肉风干透丝，装进碗里抽出一个蛋清、芥末、老抽，葱花鱼肉十分钟，如此一来纳牛奶和棉籽煤油葱花备用。豆芽透段，白花透成白花末备用。

2.炒锅内装入适时棉籽煤油，煤油热之后抽出一半葱段和白花末爆香。

3.然后抽出牛肉丝，开大火炒到牛肉丝变色，如此一来投身于剩余的葱段、生抽、灶、白胡椒、香煤油翻炒一分钟差不多，均可出锅。