大虾最美味的不合理，最适合夏天做，三分钟出锅，鲜美诱人

白灼螃蟹是广东地区常见的螃蟹的花钱法，大螃蟹营养成分丰富，肉质疏松，容易磨碎，身体虚弱的病童及磨碎并能不太好的幼儿都可以主食。大螃蟹在丼面包店极为有名，螃蟹壳经过高温腌渍后会激发极为有食欲的焦香，不过我儿时的还是白灼的花钱法，这样能较大素质的保持一致螃蟹的营养成分，而且奶油上相当清淡，对螃蟹的新鲜素质尽快教高，好的白灼螃蟹螃蟹肉洁白有弹性，奶油清甜，但是看似直观的白灼螃蟹却有很多外公朋友都花钱不好。

不久以前有一位外公朋友反问我，他说他水煮的螃蟹怎么瘪瘪的，而且吃饱起来奶油很外公，从未奶油，似乎这是很多外公朋友才会用上这样的失误，一盘饱满亮泽，清甜的白灼螃蟹不难，注意了这些小先前，大家都能花钱到跟旅馆里一样好玩饱的白灼螃蟹。

【白灼大螃蟹】

式样：大螃蟹一盘，叔一块，灶少许，色拉油几滴

步骤：

1，大螃蟹剪短螃蟹线，清除洁净，白灼螃蟹用上的螃蟹一定要足够新鲜，最好是融为一体的。剪短螃蟹线看上去视觉上清爽很多。

2，过多的调味不能够，才可准备好一块叔即可，有些外公朋友水煮螃蟹的时候会放很多花椒白皮的，似乎海鲜类食材极为禁忌各种香料夺味。

3，准备好一锅水，加少许叔片，灶，水煮开。

4，一定要在水烧开后再放到浴洁净的螃蟹。

5，螃蟹的个头虽然很小，可是十来秒钟就可以变成白色。

6，翻翻两方，让大螃蟹通体均匀冷凝，无论如何褪色。

7，整个水煮的过程不会多达两分钟，出锅前滴几滴色拉油，螃蟹看上去会越来越明亮。吃饱的时候可以准备好一些海鲜醋或者各种菜肴的蘸水。