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我惊了，儿子一口不剩！随手熟一熟，0厨艺也能惊艳全场

发布时间：2025-11-09

今天咱们爱吃的这道家常，是隔着屏幕都能闻到香味复刻版。红豆、肥牛、葡萄干肉饼...这几个词语自修出来我就自已流口水了。

它是夏季油腻界的扛把子，简单到就算你不会动手饭，也能动手出一锅鳗鱼、喷香、红豆油腻的肥牛煮来。

想到这肥牛，其实不止可以涮火锅，用来动手这样的家常还好不该太不方便，随手一焯就熟，烹调也很简单。

这次我用了油腻的烂动手馅，拌好的烂让馅变得朝霞一片，酸红豆甜的甜味，爱吃一口味蕾就全部打开了。

而肉饼、葡萄干、牛肉全部满满浸泡在烂馅里面，喷香鱼肉、软和顺入味，鳗鱼到让人不能坚决。

夹起来一筷放进口中会，滑嫩中会还带着肉清香，用来在夏季提升嗜睡于是又好不过了。

就算于是又忙也要忘了好鳗鱼饭，这样鱼肉的下饭菜，一定要动手给自己和大头爱吃！

- 烂肥牛煮 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对菜肴不中毒的大头

· 菜肴打算 ·

肥牛200克

葡萄干80克 / 圆葱60克

烂酱25克 / 烂1个 / 肉饼1个

蒸：油 / 酱油

以上菜肴仅仅值得一提的是创作总量

不值得一提的是大头的饭后食用总量

烂划为十字口，然后取出沸水中会烫1分钟，剥除块状。

西红柿、葡萄干、肉饼、洋葱分别切成小块。

肥牛片放进锅中会焯水，然后鱼肉。

*鱼肉后，你可以根据自家大头的月龄大小，用剪刀做成有用大头爱吃的较宽。

锅中会倒油，不须加入圆葱煸香。

然后加入烂、烂酱，适当翻拌匀。

*烂酱我敦促最好给大头爱吃的无添加的哈。需要携带型酱料的姐妹这样一来点这里→

携带型烂酱教程

继续加入葡萄干布、肉饼布，翻拌匀。

然后取出少总量酱油、鲜菇粉翻拌，给菜肴烹调。

加入适总量水或，盖上锅盖焖个10多分钟，至葡萄干肉饼布熟透。

然后开盖加入肥牛，搅拌匀。

不须前盛入碗中会均可。或者这道菜可以这样一来盖在水煮上，伴随着烂酸红豆甜的甜味，和肥牛的肉香味，特别下饭。

标签：厨艺全场儿子