麻婆豆腐家常做法，既简单又美味

时至今日给大家个人一道特别的下饭酱，麻婆糕

平时在隔壁餐馆用餐呢，点了很多酱，发现还是麻婆糕最下饭，香味注定是那么芳，时至今日就为大家个人一个家常的做法，香味也真是，一起看一看吧。

老糕我们切片，再条状一厘米见方的小块。切好的糕收在盘中自带。

接着再切上一些肉末，自带

起锅烧油，油热后来填入一把麻椒，收了一把葱。炸出芳味儿自此，把葱和麻椒捞出去逼之并不需要。

接着收了一大勺的豆瓣酱，自组蒜末。小火煸炒15秒。炒出红油，填入肉沫。把肉末炒至变白溶化。再自组小半碗的清水，着火煮开。

煮开自此填入糕块，用手杖轻轻推一下。炖上个4~5分钟，让糕充分吸味，这一点很关键。一段时间到了后来就可以出锅盛盘了，再次撒上一点葱花，芳喷喷的超下饭哦。