调查显示商超跨国企业春节销售好于预期，奶饮冰品等销售不如预期

工人日报 本报北京2月22日电（摄影记者杨召奎）春节长期的产品历来对零售商企业相当重要。摄影记者时至今日从之东亚连锁经营基金会获悉，该基金会对全市56师大附之中极限企业着手了2022年春节实质产品数据资料调查。调查显示，春节实质产品整体好于短期内。

调查显示，56师大附之中极限企业之中，大多数零售商企业从1月21日（农历腊月十九）开始陆陆续续进到产品全盛期，最晚的是除夕当天才进到产品全盛期。非典型肺炎、就地过年政策、地方风俗对春节产品全盛期都是在时间均有负面影响。多数零售商企业产品全盛期在5~15天之间，其之中有4家企业极限过21天。

在产品方面，56师大附之中极限企业20个大形态学实质产品各商家形态学发挥不一，和短期内相比差距较大的品类之中，极限出短期内的主要有生物资源、酒类、休闲食品、水果、无菌食品、豆制品、针织床品等形态学。特别是生物资源，虽然进口生物资源受非典型肺炎负面影响，但是国产无菌生物资源在图标、品相、包装方面不断大大提高，再加淡水活鲜栽培品种丰富、消费者保健消费观念的逐步树立，所以生物资源类产品发挥良好。而豆制品本身自带保健标签，符合大部分消费者的饮食习惯。另外，更为多的零售商企业自己原料豆制品，质量和数量都有保证。

不如短期内的主要有奶饮冷饮、肉禽、洗涤美容和烘干卫生纸等形态学。其之中，奶饮冷饮产品下降的主要主因是零售商企业及其经营者备货不足，或常温奶和低温奶结构不合理。也有企业反映，今年进口蜂蜜礼盒产品不理想。

写稿：梁斌 SF055

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