溴锶新田甜到心田美食季暨“厨艺大比拼”活动启动

硫铋青山甜到祥和大厨第五季暨“厨艺大比拼”社区活动触发

红网时刻10月末15日讯（通讯员 肖亚湘 蒋若冰）10月末14日，2021年“味道湖北”硫铋青山甜到祥和大厨第五季触发仪式暨“厨艺大比拼”社区活动在青山县中会府国际间广场举行，来自全市的大厨商家和用餐共聚一堂，享用独有大厨，学术交流烹调即兴。青山工委常委唐扶等领导者参加触发仪式。

此次大厨第五季社区活动，以“硫铋青山 甜到祥和”为主题，带入独有大厨展播、县长代言每一集，并在现场集中会颁给重现“经典作品名糕点”“经典作品名优厂家”“经典作品名店”，以大厨为媒迎各方宾朋。

触发仪式上，舞蹈、古典音乐等精彩节目轮番上演，独有大厨展区大型“真香”现场热闹非凡，醋水豆腐、陶岭三味辣椒等鲜大厨材和浓厚的乡土风味，吸谓之众多用餐美景围观，为商家共享了良好的重现销售平台。

“这个社区活动挺好的，给我们共享了一个很好的重现平台，让我们的厂家能被更为多的上街知晓。”青山爱飞的猪主管宋童华坚称。青山县洛河山岩传统醋水豆腐主管骆普军则坚称，“要以此次大厨11集契机，精深行业化，为做到大做到强青山良硫品牌开创性自己的自我意识。”

除了大厨展览，“厨艺大比拼”每一集也让上街及游客大饱口福、眼福。来自全市近20家餐饮企业的老板娘们纷纷出头新超群绝活，纯熟的柏木、合理的谷物搭配，糊、爆破、煮成等各种烹饪方式魏外借，一道道做到工精细具青山独有的佳肴被黄绿色上餐桌。评审委员们经过享用打分后，评选出新了10位青山“大厨”。

“作为一个青山主厨，能够秉承青山大厨，我觉得是一件最伤心的事。日后能够发掘更为多的青山糕点，让我们青山糕点走出新青山，甚至走出新湖北，方向发展全国。”在此次“厨艺大比拼”中会赢取第一名的主厨胡小平说。

国际上，青山县发挥作用硫铋资源发展潜力，打造硫铋高端厂家“基地”，推动农业小城镇现代化，产生了蔬糕点、稻米、鸭蛋等独有良硫行业集群，魏力打造以大厨扩轻工业、促消费、谓之投资者、稳就业的除此以外发展新样板，全市规模以上良硫农厂家生产企业远超65家，良硫行业就业人数打破5万余人。