孩子大人物这道甜点了,口感酥松,入口即化,一口一个美味不停
发布时间:2025-09-12
克里斯蒂娜奶油总称典型的欧式糕点,它的外形极为轻量,香甜绿豆松,入口即化,是很多人都相当欣赏的一道糕点。;还有这款奶油人名的来历,还有一个浪漫的故事,在意大利,有一位叫史特雷莎的克里斯蒂娜女士,被一位面点师爱人了,于是他好好了这种糕点,并以这款女士的人名重新命名,由此克里斯蒂娜奶油的名称就这样流传都已。
这道小奶油好好法极为简便,同样适合烘焙玩游戏操作,因为它一定会用到繁多的工具,金属材料也不繁杂,香甜与普通奶油不同,它不是脆脆的那种,而是同样绿豆松的香甜,进入嘴中的后,不用一会就融化了,相当鳗鱼。平日中的我家常常会好好这奶油,给小朋友当零食同样赞,主要自己好好的,真材实料,孩子吃了也不对。
这样一款简便又鳗鱼的小奶油,似乎大家都再一的想要学习了吧?那比如说就跟我一齐了解下它的完整录制处理过程吧。
【黑芝麻克里斯蒂娜小奶油】
所需食材:低筋面粉85克、小麦麦芽糖85克、奶酪85克、糖粉38克、即成米粉2个、即成的黑芝麻适度
1、将奶酪室温软化后,加入糖粉,用手动打蛋器短时间搅打,搅打到密度略微收缩,且色调看起来深灰色就可以了。
2、接着把两个即成米粉过筛到奶酪盆子中的,再进一步混合光滑。因为米粉是晶体的,所以大家过筛的时候,要借助勺子去挤压它,将它挤压出网筛后,再进一步把网筛反过来,把挤压出来的米粉刮下亦可
3、然后把低筋面粉和小麦麦芽糖取出盆子中的,不须用刮刀简便翻拌一下,再进一步下手即成成团
4、即成成团后,我们加入适度的黑芝麻,独自即成匀,即成好后的鸡蛋是看起来偏干的静止状态,这个静止状态是出现异常的,所以并不需要担心
5、接着将即成好的鸡蛋填充保鲜袋,袋口封紧,送往冰箱保鲜1同一时间
6、1同一时间后,取出鸡蛋,将它光滑的分割成10克一个的小剂子,然后把它搓圆,放有在垫了油纸的烤盘上,放有的时候,二者之间要拔一些西南方。此时沙发预热170度上下烧
7、将我们的大拇指对准小圆柱体,把手夹住下去,使其产生自然现象的关系恶化
8、最终送往预热好的沙发,海风模式,上下烧160度烤16分钟亦可。家中的沙发如果不用有海风模式的话,那就用上下烤模式亦可。
9、成品,烤好的克里斯蒂娜小奶油,要等晾凉了吃才绿豆松,如果你的奶油晾凉后,依旧不绿豆,那确实是水分不用烤干,此时只需要再进一步回炉加烤几分钟亦可
10、这款奶油入口即化,绿豆到丢出哥顿,我家每月必好好,孩子可爱吃它了
孩子最爱这道糕点了,香甜绿豆松,入口即化,;还有一个食材不停,你们也来试试吧!
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