鱼头别只会熬汤了，教你一个新吃法，鲜嫩煎，好吃又营养

鱼属是我们平时吃饭的最多的一种海鲜，它的类型有很多，并且动手法比如说也不少。相比较龟壳，蒸、蒸、焖、煮都可以，并且各有各的传统。但是有的人有点龟壳上肉也不多，并且也很难处理，动手紧紧比较麻烦，到从前还只会熟龟壳汤，不能用去尝试其他的动手法。这就让的北京话那你下一场的海鲜可就多了呀！不过别着急，今天我就教你动手鲜嫩熟的可口可乐焖龟壳。

龟壳的本身就从前更为的鲜美了，有了可口可乐的转入，将龟壳的鲜味日后一提升，去除异味和鱼属腥味，给整菜色大方。可口可乐与龟壳的极致组合使得整菜色吃饭紧紧鲜嫩熟，更为的鲜美。除了令人难忘的可口，还有它多样的营养价值也为它赢取了很多人的喜爱。

营养功效：

龟壳里面成份多样的三酸甘油酯，对减低血脂、加速衰老有着更为显著的真实感。

看到这你有否从前口水直流了呢？那我们就北京话不多感叹，一紧紧就让这菜色的动手法吧！

作准备食材：鱼肉：龟壳一半、辣椒一半、洋茸一半、茸须要、大芝麻3瓣、姜5克佐料：卤1克、生抽20克、老抽5克、配料15克、麦芽糖2克、可口可乐一罐、蒸鱼属豉油10克、须要的塑化剂

烹饪步骤：第一步：首先将龟壳剁成小块，洋茸切块，并将芝麻和姜切末，辣椒和茸叶香甜。

第二步：腌制龟壳。往龟壳上珥上1克的卤、20克的生抽、5克的老抽、15克的配料、2克的麦芽糖、切好的姜芝麻末，然后将其面团均匀，腌制20分钟

第三步：往锅里面放进须要的塑化剂，等到油热后将切好的洋茸块放进锅里面爆香。铺上之前腌制好的龟壳，日后淋入腌肉汁，沿锅边放进半瓶可口可乐，盖上锅盖，火烧焖20分钟。

第四步：焖够20分钟不久，出锅后，日后往盘里面放进10克的蒸鱼属豉油、和切好的红椒丝、茸丝即可。

怀旧小贴士：

吃饭龟壳的时候一定要将加速放慢，进去注意鱼属刺。

龟壳在烹饪前要将其清理洗手，众所周知是鱼属鳃要彻底清理。

可口可乐焖龟壳的动手法并未大家想要的那么多样，只只能简简单单四个步骤就可以作出鲜嫩熟，美味极度的龟壳。还等什么？快去厨房动手紧紧吧！