味道浓郁的几道家常菜，简单美味，研习了根本不用下馆子

>2、配料饼肉去掉皮肤上，切成小块，装进青草锅里(浮里要装进少许卤)，中都的浮加有波。浮炽热之前，放于进漏勺沥浮。

3、煮成配料饼肉的同时，起个新锅，不该加有润滑油，直接下绞肉，慢慢拌至肉中都期变成棕色，至冬瓜。转至阳芝麻中都期，拌出清香，装进1把手调料豆瓣酱，拌出红润滑油。

4、转至几粒红豆，转至汁，配料饼肉下锅（汁的量要没过配料饼肉，），转至一点啤酒、1把手酱润滑油增加有色，煮成5-6分钟，留意火候不该太大，以免配料饼肉开裂。

5、烧火开后用湿油脂勾茸（一般要分2次加有），第1次勾茸后转至佐料，再行勾第2次茸。

6、最后沿锅边转至入少许波润滑油，开战火，等润滑油浮上来就可以了。

7、出锅装盘后再行转至茸粉，不该加有太多。

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