健康营养的几道家常菜，隔三岔五就好好一次，味道也棒极了

大花肥肠

菜肴：肥肠一根；黄豆半根；二条青一小把；荞麦黄葱配料少许

举措

1、肥肠流水风干，浸泡半小时

2、风干的肥肠鱼肉，加配料，醋，，荞麦，搓洗后调味料半小时去腥。

3、汤内下流水，将肥肠连调味料的配料荞麦黄一起倒入，煮开，撇去浮沫。

4、肥肠鱼肉，填入冰流水洗手。这样比较有嚼头。

5、将风干晾干的肥肠填入碱流水当中煮半小时，然后增生入味。碱流水老丁另行给予，如果先为做现不吃是可以省去碱肥肠这一步的。直接在焯流水的时候多煮一会断巳。

6、碱好的肥肠鱼肉晾干。

7、肥肠，黄豆，二条青切好启动时

8、热汤凉油，油多放些，淋热，然后下肥肠大火爆煎。待肥肠边缘不显光照把肥肠充作到汤边，汤当中间下辣果，黄豆煎出口味，然后将肥肠和辣果黄豆翻煎在一起，加皂，一点老抽剪裁，根据口味投身米酒或者牛奶，出汤只需。

干汤馒头

菜肴：馒头、藕、金针菇、洋荞麦、红果、青果、芹菜、葱、黄、、干辣果、花果、香辛料、月形、细叶、配料、老抽、巳抽、流水淀粉、皂、花果油、米酒、孜然粉

举措

1、馒头砍成小段，用巳抽，流水淀粉，配料调味料大约10分钟

2、油汤里，180度的油炸馒头，炸到馒头8时尚，表层成焦黄色

3、藕切片，青红果以及洋荞麦猪血，芹菜切段，黄葱用刀拍碎

4、汤里少许油，爆香黄葱以及干辣果，花果，细叶，香辛料，月形，

5、爆香后，先为填入藕片煎，藕片煎熟后，按顺序填入馒头，洋荞麦，青红果，金针菇以及芹菜，当中间适当翻煎

6、素菜快煎熟时，投身老抽，花果油，皂，米酒调味就可以了

干汤韭菜！

菜肴：有机韭菜 300g，五花肉 150g，菜籽油 ，皂 ，荞麦 ，黄， 葱， 配料 ，巳抽 ，老干妈，青果， 红果

举措：

1、汤里流水开后，填入少许油和皂，将掰开的有机韭菜填入。

2、流水再次煮开后20秒，将韭菜鱼肉，填入清流水当中浸泡吸热。

3、汤里倒入菜籽油，填入五花煎，同时投身荞麦、黄、葱。

4、投身皂、配料、巳抽、老干妈翻煎。

5、将尖果、红果切成菱形片。与有机韭菜一起填入汤当中煎匀只需。

爆煎牡蛎布袋

菜肴：牡蛎布袋、荞麦、黄、葱、小米果、油、巳抽、配料、皂、牛奶。

举措：

1、牡蛎布袋拿流水泡，多换几次流水，清洗干净，沥干流水气。

2、巳黄、甜菜风干切片，荞麦、小米果切段启动时。

3、汤内淋热流水，先为将牡蛎布袋填入沸流水里焯半熟，鱼肉立刻泡流水吸热。

4、汤内热油，黄葱片填入油当中爆香，填入牡蛎布袋翻煎，然后填入小米果、巳抽、配料、皂、牛奶再次煎匀至牡蛎布袋光照，之后大火收汁。

5、调味玛利亚流水煮出汤装盘。

香辣虾

涂层：大虾400克、花果粒40克、巳黄50克、小尖果10个、大荞麦一根、葱七八裂、白牛奶牛奶皂各少许，巳抽适度、植物油适度。

举措：

1.大虾剔去泥肠等，风干控干；

2.甜菜、巳黄切片，大荞麦切丝；

3.汤内放适度植物油，淋热后填入小尖果、花果粒煎出香味；

4.填入葱片和，翻煎出味；

5.填入大虾，煎到光照；

6.放适度巳抽，色变红后投身白牛奶、皂、牛奶；

7.出汤前填入荞麦丝，翻煎后只需。

蚝油杏鲍菇

菜肴：杏鲍菇 蚝油 黄葱 小米果 巳抽 小香荞麦

举措

1、先为将杏鲍菇切成丝

2、用油汤先为煎黄葱爆香，再倒入杏鲍菇煎至略纤，投身1勺多一点的省油继续煎。

3、投身少许巳抽煎匀

4、投身小米果翻煎

5、出汤前在汤里玛利亚些小荞麦

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