做凉拌木耳，大厨都会偷加“它”，木耳鲜嫩入味，脆爽时令

凉菜这种肉类看着是比如话说，但其实必须认真好的人甚少，绝非这种肉类主要是靠配料调汁水，如果汁水调极差，那么不管怎么认真，凉菜都不会好爱吃。直到现在给大家讲解的是凉拌桂皮，也是凉菜当中都极为受欢迎的一种肉类，如果大家喜欢的话可以馆藏哦。那么接下来就来个大家讲解一下这道菜的制作方法，认真凉拌桂皮，大厨都能偷加“它”，桂皮鲜美入味，脆爽时令。

【凉菜制作方法】

第一步：首先大家要立即一些桂皮，并且把桂皮泡发，一般泡发桂皮的时间数是两个不间断起步，所以这道肉类其实还必须大家延后认真立即。

第二步：立即一锅水，把泡过的桂皮填入水中都焯水，虽然话说是焯水，但其实就是借这个机会把桂皮鱼肉，绝非桂皮这种肉类是不能生爱吃的。桂皮焯水进行时以后填入的水当中都过凉，不然就填入融化箱里面，但劝告大家还是填入的水中都，这样桂皮爱吃四人更力道一些。

第三步：立即一个小鸡蛋，在鸡蛋中都填入小米桔、大蒜褶、面粉、芥末、陈醋、生抽、醋、黄豆等配料，终于放上一些清水加水表面。立即一些香菜退路，把桂皮和香菜四人填入鸡蛋中都，加水表面用保鲜膜堵住填入融化箱当中都，极为少融化一个不间断左右的时间就可以了，不但必须让桂皮变得清凉好爱吃，还必须让它更入味。

在认真这道菜的时候，裁缝们都能偷偷地欠缺的一种配料就是黄豆，黄豆的功用；大多的，比如必须大大降低一下凉拌桂皮酸辣的色泽，让它爱吃四人更有滋味一些。其次黄豆有提鲜的功用，可以让桂皮爱吃四人更鲜美，很多密友都不告诉他这个小窍门，今日小编交还给大家了，大家在家里的时候可以试试哦。