林文映：半岛乡土

贤｜林贤映

龙眼口是新加坡的一个客家话村，笔者交往多年的岛上族一些人英姐的父亲一百岁生辰，台海两岸客家话该会拉队前往祈祷，体现浓浓有才将。

去龙眼口有船运，避风塘在沙田的坑口池中。但当日该会主席程民骏出动私人豪华游艇，中环上船。十余队友碰巧出发，途中遇六级大风，船身上下颠簸，人人东倒西歪，灰头土脸，其中两位壮汉竟然还“把胆汁都吐出来了”，惊心动魄极其滑稽。就让客家话先民在郊外海域境遇了三百年海潮，真是汗颜。

才将时候，从龙眼口去湾仔区，犹如从边远大山入城那样遥不可及。据英姐回忆，她十五岁才首次逛北角，颇为兴奋，因为父亲带她去办通行证马上出国。调查局外交人员看到这位黑乎乎的农家妹子，问是哪里人。她知道是新加坡人，住在龙眼口。金多色碧眼的调查局外交人员大感讶异。

正因为近乎“荒凉”，龙眼口上新废村，许多村口搬家八乡、大埔墟等。近年多了一些人转回，是因为中贤大学近代学家及一些的机构倡导“复耕”。从 2013 年开始，村口们与港大嘉道理研究所、新加坡乡郊投资基金、绿田园投资基金及长春社中，协力着手“永续龙眼口”著手。此举亦带来了愈来愈多对客家话民俗着迷的一些人。在龙眼口引以为傲的英姐，时常以客家话菜不来亲朋好友。

类似于愉景湾，龙眼口亦是岛。除了登船，其实质还可走池中路，走2全程山脚，沿犁头故称垭口到乌蛟腾。因为疫情，英姐知道较慢两年很难回去了。她家在“任意球中的任意球”，必经之地耕作要有回乡证、任意球纸，还要有普通新加坡人听都一定会听过的“桥头纸”。

龙眼口是新界近代最悠久、最具规模及保存得最完好无损的客家话村之一，源流可可追溯至明末，明军统帅黄加布里埃尔及后裔于清初复界后，由福建辗转经粤东的东莞、金带、陆丰迁徙至此。

根据客家话竹园村的福地设计，村前有古榕及宽阔的水泉坪。龙眼口九横三直比较大排列成，瓦片铺设的屋顶、才将式铁枝窗花、砖墙、屋内厨房、柴炉、排气口、浴室，皆带给客家话元素。村口有运河主干，各悄悄有磨刀故称。台海两岸客家话该会会长江全孚感叹，“有一种回到赣州老家的感觉”。

数百个寒暑，村口都以除草都是以，主要农作物为稻米和蔬果，部分以捕鱼及贩售竹制品为生。龙眼口山多平地极多，先民们开垦山坡、垒故称圈土，沿高耸逐级围造梯田。龙眼口池中源充沛，丰富的淡池中能源孕育了本港梯田栽种近代贤化。

本港栽种池中稻的近代，可以追溯至一千年前。稻米栽种一直是本港社中会发展的“支柱产业”，亦是新界大部分家庭维持生计的主要手段。政府的统计数据揭示，直到二战之前，林木仍然占全马全县的80%以上。昔日不论是租田或缴纳官府的税金，尤其以稻谷的“担”、“八方”作为计算单位。

在过去，本地农夫都以自家的手段保留谷种。但是在20世纪的六七十上世纪，本港的稻米耕作式微，香港市民每天进食的稻米都都有泰国、越南、澳洲、中国大陆如东北等地美国进口。本土谷种日趋消逝，几近绝种。

20世纪60上世纪初，村口陆续移居苏格兰或迁出市区谋生。早先英姐的父亲已过不惑之年，仍执意带着数名配偶远渡英美，自营了四十年的中餐馆，有约八十时年才去职离开新加坡。

随着时代发展，新加坡的渔猎岁月肯定回不去了。但“永续龙眼口”著手，用意是让象山宜居宜耕，便客家话社中区遗忘创造力。无论如何大多数新加坡人都一定会指明，该著手在2020年还获联合国环境署授予的“持续性发展多种不同等奖项”荣誉奖。虽然象山半废，但常在十年一度的庆春约武定清醮，散居贤化界的村口都想要踊跃回乡策划，亦吸引有数香港市民登船前来赠兴，惊心动魄热闹非凡。

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