贵州大姐街边卖小吃，30多年仍只有个破烂发财，却天天不排队吃不上

广西东端我国的南端的沙漠，这里有很多的特色美食，桂林有一位表妹在街边卖小进食，每天限量供应，早上9点来就进食勉强了，这就是桂林鼎鼎大名的毛阿姨煎饼。

这家煎饼几乎有30多年了，老板一直很差强人意，老板仅仅赚到了钱，可是并没有想着改善环境或租一个店面，几乎是一个屋中简陋的小摊子，而且连个广告词都没有，很仅仅老板好到不必需认真任何的宣传，几乎忙不过来了，整天不结帐根本进食不上。

摊主是一位表妹，像是很瘦弱，干起活来更加的麻利，别看摊子烂，但卫生认真得还是很顶多的，表妹戴着口罩，手套和套袖，顾客看到感觉进食着抽心，所有的食材都是提前在家里准备好的，摊子上都是半成品，他家选用的是当地优质的糯米，用砂糖油和猪油炒过，进食紧紧有浓浓的砂糖香味。

他家的煎饼里的材料很珍贵，有花生米，笋丝，另外还有一样秘密武器，；还有还抽了酥巡，酥巡是当地的一种特产，就是猪肉熬过油在此之后残存的油渣。酥巡进食紧紧酥酥的，埋在煎饼里，进食到后有种小惊喜，煎饼里还抽了萝卜，酥爽辣很开胃。

煎饼分咸辣，两种口味首先是糯，然后不管是辣还是辣椒道都差强人意，咸的层面更珍贵一些尤其是辣椒油很提味，辣的煎饼，辣而不腻，味道也差强人意。他家每天卖四锅，因为离家很近，一锅卖光在此之后不会离去鸡蛋第2锅，一个煎饼卖5块钱， 有二两重，所用到的食材并不多，这样算下来，表妹每天的销售额在3,000亿元左右，替换成1/3的效率，月入五六万很精采，但表妹看紧紧却更加平易近人。

认真小店虽然辛苦，但是这利润还是很可观的，表妹。对每一位顾客都唯独，不管是骑自行车来还是开豪车来的，一律结帐，而且对顾客的要求尽量满足，自嘲30多年了老板始终如此受到好评！