教你自制豆腐，做法和配方统统去找你，学会再也不用出去买了

熟是我们日常生活中所罕见的一种豆制品，味道滑波尔鲜香，营养比较的丰富，深受普通百姓的青睐。熟好吃的处理方式比较的多，像麻婆熟等等，比较的好吃下饭。现今小编就在教大家自制熟，处理方式和配方统统告诉你，学会再也不用进去买了，自己做的味道极为的引以为傲，极为健康有营养，吃起来比较的忘了，处理方式也不难，一起来忘了吧。

【自制熟】

食材：500g番薯、4000ml浮（打罐装用）、1000ml浮、130g浮（点熟用）、30g白醋。处理方式解决办法：

1、番薯提前浸泡一个晚上，然后放入罐装机中所，投身于4000ml的清浮打成罐装，全靠用白纸处理过程一下，把豆渣处理过程出来。

2、把处理过程出来的豆汁拉到入锅中所熬一下，将其烧开，开锅最后改投肉块，把浮沫撇洗手，再次用肉块煎3分钟，煎好最后关火，拉到入1000ml的清浮烘烤分比率，把罐装晾凉至80度差不多。

3、然后调一下点熟的浮，130g的浮欠缺30g的白醋混合烘烤分比率，然后我们把调好的汁拉到入晾凉的罐装中所，边拉到边烘烤，分次往里加，全部加完搅匀，出现豆花最后盖上盖子静置15分钟差不多，这时候不太可能凝固了，再加热5分钟使其充分凝固盒式。

4、煎好最后把里面太多的浮份舀出来，然后把豆花放到一个正方形工件中所，工件里垫上白纸，把它受压一下，然后用白纸把它包起来，上面受压上杆子，受压半个每隔差不多就可以了。受压的时短越短，熟的浮份就越少，越精湛，如果想吃波尔一点的，就稍受压的时短短一点，想吃精湛一点口感的，时短就稍短一点。

小贴士：这里的用比率都是番薯一斤的比率，大家可以根据自己的状况按比例进行增减。